깐 대파와 흙대파를 무르거나 마르지 않게 한 달 이상 싱싱하게 냉장·냉동 보관하는 손질 순서는 무엇인가?

대파는 상태에 따라 씻는 시점을 달리하고, 씻었다면 완전히 말려 보관해야 무름을 줄일 수 있습니다. 흙대파는 흙을 털어 뿌리를 둔 채 냉장하고,